Rosas de calabacín

Precaliente el horno a 180° (Termostato 6). Con la ayuda del Cuchillo multiusos, pele el diente de ajo y córtelo por la mitad. Retire el pequeño corazón verde.

Agregue las mitades de ajo y las hojas de albahaca en el SuperSonic Pequeño y tire del cordón para picarlos finamente.

En el Agitador de 600 ml, vierta la crema espesa, los huevos, el ajo, la albahaca picada, la sal y la pimienta.

Coloque el inserto, cierre la tapa y agite bien para mezclar todos los ingredientes.

Use el Cuchillo multiusos para cortar ambos extremos de los calabacines. Córtelos a lo largo con la ayuda del Pelador Universal.

Coloque el MultiFlex Tupcakes sobre una rejilla fría del horno.

Enrolle las rodajas de calabacín formando seis bonitas rosas verdes, luego coloque las flores en las cavidades.

Agite nuevamente el Agitador de 600 ml y vierta suavemente la mezcla sobre las flores de calabacín.

Coloque la rejilla en el nivel más bajo del horno y cocínelas durante aproximadamente 50 minutos.

Deje enfriar durante 10 minutos antes de desmoldarlas con cuidado.

Consejo de experto: Si no es muy aficionado a pelar los dientes de ajo (y, para ser honesto, ¿quién lo es?), debería seguir este truco. ¡Agregue los dientes de ajo en el Agitador de 350 ml o en el de 600 ml, cierre la tapa y agite bien durante unos segundos. Los dientes de ajo se desprenderán de su piel. Estarán listos para picar o cocinar.