Sándwich de chocolate helado
Descubre un generoso sándwich helado de chocolate y vainilla, entre dos galletas suaves de cacao para un postre ultra delicioso.
10 personas.
Fácil
€€ - €€€
540 kcal/porción
Préparation
Precaliente el horno con calor ventilado, Th 6/7 o 190°C.
Mezcle la harina, la levadura, el azúcar, la sal, el cacao en polvo, la mantequilla y el agua.
Divida la masa en dos. Llene el Molde de fútbol con la mitad de la masa y hornee durante aproximadamente 20 minutos en el horno precalentado.
Deje que el pastel se enfríe completamente antes de desmoldarlo. Repita la operación con la otra mitad de la masa en el Molde de fútbol limpio.
Antes de servir, extienda sobre la parte lisa de un pastel, sin llegar al borde, el helado sacado del congelador 10 minutos antes (Espátula de silicona).
Coloque el otro pastel, con la parte lisa sobre el helado, y presione suavemente para que el helado se distribuya hasta el borde del sándwich.
Sirva inmediatamente el sándwich helado.
Ustensiles
Ingrédients
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- 180 g de azúcar moreno o azúcar mascabado
- 1/2 c. de c. de sal
- 80 g de cacao en polvo
- 220 g de mantequilla blanda
- 30 g de agua
- 1 l de helado de vainilla