Bolo de caranguejo em porções
Descubra deliciosos mini bolos de caranguejo, macios e ligeiramente picantes com mostarda e pimenta, perfeitos para uma entrada ou um aperitivo leve e saboroso.
6 pessoas.
Fácil
€€ - €€€
125 kcal/porção
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Repos
5 min
Préparation
Escorra bem o caranguejo, pressionando-o.
Pique a chalota descascada e cortada em pedaços (Picadora compacta Supersonic).
Misture todos os ingredientes numa taça (Espátula de silicone) e distribua a preparação na Forma mini futebol colocada na grelha fria do forno.
Coza durante cerca de 20 minutos, na parte inferior do forno pré-aquecido em calor tradicional, Th 7/8 ou 220°C.
Deixe repousar 5 minutos antes de desenformar e servir com uma salada verde e uma maionese de ervas (opcional).
Ustensiles
Picador SuperSonic® alto
Preço regular
€64,90
Preço de venda
€64,90
Preço regular
€0,00
Espátula de silicone
Preço regular
€22,50
Preço de venda
€22,50
Preço regular
Molde mini futebol
Preço regular
€34,90
Preço de venda
€34,90
Preço regular
€0,00
Ingrédients
- 240 g de migalhas de caranguejo (ou migalhas de surimi de caranguejo)
- 1 chalota
- 3 ovos
- 30 g de pão ralado
- 15 ml de mostarda forte
- 15 ml de óleo
- 1 ml de puré de malagueta (ou harissa)
- Sal
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