Cookie gigante coração chocolate framboesa
Descubra um cookie gigante ultra guloso com um coração cremoso de chocolate e framboesas, crocante nas bordas e irresistivelmente líquido no interior.
6 a 8 pessoas.
Fácil
€€ - €€€
410 kcal/porção
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Repos
15 min
Préparation
Bata (Speedy Chef 2) a manteiga amolecida com os açúcares até obter uma textura cremosa.
Adicione o ovo e a baunilha, depois bata.
Incorpore a farinha, o bicarbonato, o sal, depois misture. Adicione as pepitas de chocolate.
No Molde para tarte colocado na grelha fria do forno, espalhe metade da massa e pressione.
Coloque no centro o chocolate partido em pedaços grandes e as framboesas inteiras, deixando uma borda livre de cerca de 2 cm, depois cubra com o restante da massa.
Coza durante cerca de 20 minutos no forno pré-aquecido, Th 6 ou 180°C. A superfície deve estar dourada, mas o centro ainda macio.
Deixe arrefecer durante 10–15 minutos antes de desenformar. Sirva morno para um interior bem cremoso
Ustensiles
Speedy Chef 2
Preço regular
€74,90
Preço de venda
€74,90
Preço regular
Forma de tarte
Preço regular
€29,90
Preço de venda
€29,90
Preço regular
€34,90
Ingrédients
- 120 g de manteiga mole (não derretida)
- 150 g de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 1 c. de chá de baunilha líquida
- 200 g de farinha
- ½ c. de chá de bicarbonato alimentar (ou fermento em pó)
- 1 pitada de sal
- 120 g de pepitas de chocolate
- Recheio cremoso:
- 100 g de chocolate para sobremesa (negro ou de leite)
- 50 g de framboesas
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pastelaria fácil
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chocolate derretido
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sobremesa frutada
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