Creme de chocolate
Descubra uma sobremesa cremosa e ultra suave que combina baunilha e chocolate negro, para uma doçura refinada e intensamente gulosa.
6–8 pessoas.
Fácil
€€ - €€€
290 kcal/porção
Préparation
Misture bem em 150 ml de leite a preparação para creme de sobremesa de baunilha, o açúcar e o açúcar baunilhado (Shaker).
Aqueça o restante do leite (Jarro MicroCook 1 l) cerca de 2 minutos a 600 watts, mexa e depois aqueça novamente entre 30 s a 1 min, vigiando o ponto de ebulição. Adicione a mistura de baunilha e aqueça em intervalos de 2 a 3 minutos a 600 watts, mexendo a cada 30 s (Espátula de silicone) para que a preparação engrosse sem formar grumos. (Também pode preparar a mistura num fogão).
No Molde de futebol untado (Pincel de silicone profissional), distribua um pouco da preparação de baunilha para preencher as cavidades. Coloque no frigorífico.
Pique o chocolate e derreta-o no restante da preparação quente. Deite delicadamente esta mistura de chocolate no Molde de futebol frio e leve ao frigorífico por pelo menos 4 h.
Desenforme o cremoso e sirva-o sozinho ou com um creme inglês.
Ustensiles
Ingrédients
- 900 ml de leite
- 2 saquetas de preparação para creme de baunilha (tipo Alsa)
- 60 g de açúcar
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 150 g de chocolate preto para sobremesa