Croquetes crocantes de bacalhau
Descubra os nossos crocantes de bacalhau dourados e saborosos, perfeitos para uma refeição leve e apetitosa.
4 pessoas.
Médio
€€ - €€€
280-320 kcal/porção
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Repos
0 min
Préparation
Pique finamente (Picadora SuperSonic extra) o bacalhau cortado em pedaços com o alho e a cebola descascados, e o salsa desfolhado.
Numa tigela (Tigela para pastelaria 1 l), misture o pão ralado e o queijo parmesão ralado, depois forre o
Snack Party com metade desta mistura.
Distribua a mistura de bacalhau no Snack Party, pressione e cubra com o restante do pão ralado com parmesão. Pressione novamente.
Vire o Snack Party e desenforme os palitos delicadamente.
Cozinhe-os numa frigideira aquecida com manteiga ou azeite. Conte 5 a 6 minutos de cada lado. Vire-os e termine a cozedura.
Tempere com sal e pimenta no momento de servir.
Ustensiles
Taça de pastelaria 1 l
Preço regular
€14,90
Preço de venda
€14,90
Preço regular
Picadora SuperSonic® extra
Preço regular
€84,90
Preço de venda
€84,90
Preço regular
Ingrédients
- 500 g de bacalhau cru
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 2 raminhos de salsa
- 2 c. de sopa de pão ralado
- 2 c. de sopa de parmesão ralado
- Óleo ou manteiga para cozinhar
- Sal e pimenta
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