Crumble de tomates-cereja com pesto
Descubra um crumble salgado delicioso que combina tomates-cereja assados com um crumble crocante aromatizado com pesto, perfeito como entrada ou acompanhado de uma salada de rúcula.
2 pessoas.
Fácil
€€ - €€€
330 kcal/porção
Préparation
Corte ao meio os tomates lavados (Faca para tomates) e disponha-os no Micro Pro Grill.
Polvilhe com açúcar, regue com azeite, tempere com sal e pimenta e cozinhe cerca de 7 minutos a 900 watts, Tampa na posição alta.
Triture (SuperSonic Chopper extra) os ingredientes do crumble.
Distribua delicadamente os tomates-cereja de forma uniforme, sem os esmagar, no centro do Micro Pro Grill. Polvilhe o crumble com as pontas dos dedos para fazer migalhas grossas sobre os tomates e termine a cozedura cerca de 5 minutos a 900 watts, Tampa na posição alta.
Sirva como entrada com uma salada de rúcula.
Pesto caseiro: Triture finamente (SuperSonic Chopper extra) 1 dente de alho descascado, 50 g de pinhões, 1 ramo de manjericão sem folhas e 50 g de parmesão. Adicione o azeite, o sal, a pimenta e termine de triturar. Conserve no frigorífico.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 g de tomates cherry (ou cocktail)
- 1 c. de sopa de açúcar
- 1 c. de sopa de azeite
- Sal e pimenta
- Crumble:
- 30 g de flocos de aveia (ou 20 g de farinha)
- 20 g de pinhões (ou avelãs)
- ½ c. de sopa de pesto
- 20 g de manteiga com sal