Donuts leves (sem lactose)
Descubra deliciosos donuts macios com cobertura frutada, perfeitos para um lanche leve e guloso, preparados facilmente com leite vegetal.
12 pessoas
Fácil
€€ - €€€
170 kcal/porção
Préparation
Pré-aqueça o forno em modo de convecção, Th 6 ou 180°C.
Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
Misture o leite vegetal, o ovo, o óleo e o aroma (Shaker 350 ml).
Deite na tigela misturando com o Batedor flexível. Se a massa estiver demasiado espessa, adicione um pouco de leite vegetal. Não misture demasiado tempo para que a massa não fique pegajosa.
Distribua a massa em 2 Formas para hoops colocadas juntas na grelha fria do forno e coza durante cerca de 20 minutos no forno pré-aquecido.
Misture (Ramequim 300 ml e Pincel de silicone Pro), o açúcar em pó e o sumo de laranja ou limão.
Deixe os hoops arrefecerem um pouco antes de desenformar e glacear, vertendo a mistura de açúcar em pó por cima.
Dica: pode substituir o leite vegetal por leite meio-gordo.
Ustensiles
Ingrédients
- 200 g de farinha
- 100 g de açúcar mascavado
- 1 c. de chá de fermento em pó
- 130 ml de leite vegetal (aveia, soja ou amêndoa)
- 1 ovo
- 2 c. de chá de óleo
- Aroma de laranja ou limão
- Cobertura: 50 g de açúcar em pó, 2 c. de chá de sumo de laranja ou limão