Waffle Especiarias Fígado Gras
Descubra a nossa deliciosa receita de waffles de pão de especiarias com foie gras, perfeita para um aperitivo requintado.
4 pessoas
Fácil
€€ - €€€
520-580 kcal/porção
Préparation
10 min.
Cuisson
20 min.
Préparation
Coloque o pão de especiarias em pedaços no Extra Chef, adicione os ovos, o leite, o açúcar e misture ligeiramente.
Deixe repousar 15 minutos para que o pão de especiarias se embeba.
Adicione o fermento químico, a manteiga derretida 30 s a 600 watts e misture até que a preparação esteja perfeitamente homogénea.
Deite a preparação na Forma para waffles colocada na grelha fria do forno e cozinhe durante 20 minutos no forno pré-aquecido com calor ventilado, Th 6 ou 180°C.
Deixe os waffles arrefecer alguns minutos antes de os desenformar e cortar em diagonal.
Sirva ½ waffle por pessoa coberto com uma fatia ou lascas de foie gras.
Ustensiles
Forma para waffles
Preço regular
€34,90
Preço de venda
€34,90
Preço regular
Picadora SuperSonic® extra
Preço regular
€84,90
Preço de venda
€84,90
Preço regular
Ingrédients
- 100 g de pão de especiarias
- 2 ovos
- 50 ml de leite
- 15 g de açúcar
- 2 ml de fermento
- 25 g de manteiga
- Recheio: 200 g de terrina de foie gras
gaufres de foie gras
pão de especiarias
aperitivo requintado
receita gastronómica
entrada chique, cozinha francesa
gaufres salgadas
terrina de foie gras
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