Gazpacho de pepino e coco
Descubra o nosso gaspacho de pepino e leite de coco, uma sopa fria refrescante, perfeita para o verão e os dias quentes.
2 pessoas
Fácil
€€ - €€€
80-100 kcal/porção
Préparation
10 min.
Cuisson
0 min.
Préparation
Pique o alho com a ajuda do SuperSonic Chopper Medium equipado com as suas lâminas, cubra e puxe a corda cerca de 5-6 vezes.
Descasque o pepino com o Éplucheur Universel e corte-o em pedaços, coloque-os no Chopper com o alho.
Puxe a corda para picar até obter uma consistência homogénea, cerca de 40-50 vezes. Adicione o leite de coco, o sal e a pimenta, depois puxe a corda para misturar todos os ingredientes juntos, cerca de 20 vezes.
Refrigere até ao momento de servir e sirva com hortelã fresca ou coentros e malagueta vermelha finamente fatiada.
Dica : os ingredientes podem ser duplicados para fazer a receita no SuperSonic Chopper Large.
Ustensiles
Picadora SuperSonic® extra
Preço regular
€84,90
Preço de venda
€84,90
Preço regular
Ingrédients
- 1 dente de alho
- 300 g de pepino
- 80 ml de leite de coco (não adoçado)
- Sal e pimenta
- Hortelã fresca, coentros e malagueta para servir
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