Pipocas com manga
Descubra uma pipoca exótica e original, delicadamente aromatizada com manga e um toque doce e amanteigado.
4 pessoas
Fácil
€€ - €€€
150 kcal/porção
Préparation
Pique as mangas liofilizadas (SuperSonic Chopper compacto) até obter um pó fino. Adicione o açúcar e pique novamente.
Coloque os grãos de milho no WOW Popcorn maker (colocando o prato de vidro no fundo) sem adicionar nada. Feche alinhando os círculos ilustrados na tampa com as aberturas da base (para permitir que o vapor escape).
Cozinhe cerca de 3 minutos na potência máxima no micro-ondas (1000 watts máx.). Assim que os grãos de milho quase não estourarem (2 segundos entre cada estouro), pare o micro-ondas. Dependendo do seu micro-ondas, o tempo pode ser inferior ou superior a 3 minutos (consulte o manual de instruções para orientações mais detalhadas).
Agite a pipoca e vire o WOW Popcorn maker com a tampa para eliminar os grãos não estourados através das aberturas da base.
Adicione imediatamente a manteiga à pipoca quente, coloque a tampa na posição fechada e agite suavemente durante cerca de 30 segundos até a manteiga derreter completamente. Se a manteiga não estiver completamente derretida, coloque o WOW Popcorn maker no micro-ondas por 10 a 20 segundos a 600 watts, depois agite novamente.
Adicione metade do pó de manga e agite suavemente durante alguns segundos. Adicione o restante e repita a operação.
Deguste ou conserve descoberto à temperatura ambiente e consuma rapidamente.
Nota: Após o uso, para limpeza, retire o prato de vidro da base de silicone e manuseie-o com cuidado.
Ustensiles
Ingrédients
- 10 g de mangas liofilizadas*
- 30 g de açúcar em pó ou açúcar em pó glace
- 60 g de grãos de milho
- 30 g de manteiga mole (não derretida)
- A manga liofilizada é uma manga completamente seca. Geralmente encontra-se na secção de frutos secos dos supermercados ou online. Não pode ser substituída por manga fresca ou congelada.