Rosetas de curgete

Pré-aqueça o forno a 180° (Termóstato 6). Com a ajuda da Faca multiusos, descasque o dente de alho e corte-o ao meio. Retire o pequeno coração verde.

Coloque as metades de alho e as folhas de manjericão no SuperSonic Pequeno e puxe o cordão para picar finamente.

No Shaker 600ml, deite o natas espessas, os ovos, o alho, o manjericão picado, o sal e a pimenta.

Coloque o inserto, feche a tampa e agite bem para misturar todos os ingredientes.

Use a Faca multiusos para cortar as duas extremidades das curgetes. Corte-as no sentido do comprimento com a ajuda do Descascador Universal.

Coloque o MultiFlex Tupcakes numa grelha fria do forno.

Enrole as fatias de curgete formando seis belas rosas verdes, depois coloque as flores nas cavidades.

Agite novamente o Shaker 600ml e verta cuidadosamente a mistura sobre as flores de curgete.

Coloque a grelha no nível mais baixo do forno e cozinhe durante cerca de 50 minutos.

Deixe arrefecer durante 10 minutos antes de desenformar com cuidado.

Conselho de especialista: Se não é grande fã de descascar dentes de alho (e quem é, para ser honesto), deve seguir este truque! Adicione os dentes de alho no Shaker 350ml ou no Shaker 600ml, feche a tampa e agite bem durante alguns segundos. Os dentes de alho soltar-se-ão da pele. Estarão prontos para serem picados ou cozinhados.