Salada de inverno
Descubra a nossa salada de inverno colorida com couves e tahina, rica em vitaminas, perfeita para uma refeição saudável e equilibrada.

Préparation
Equipe o MandoChef com a lâmina lisa e ajuste para 1 mm. Fixe o repolho roxo no protetor de dedos e corte diretamente sobre o Aloha 4 l.
Repita a operação com o repolho de Sabóia e as cenouras.
Pique o salsa, o coentro, a hortelã e a couve kale no Extra SuperSonic Chopper.
Verta para o Aloha 4 l e adicione as sementes de sésamo.
Coloque todos os ingredientes para o molho no Bol Misturador Pro 2 l e misture com a ajuda do Batedor até estarem bem combinados.
Deite o molho sobre os legumes cortados e as sementes de sésamo torradas.
Sirva imediatamente.
Dica: Para uma versão picante, corte o malagueta finamente e adicione-o ao mesmo tempo que o molho. Para realçar os sabores da tahina, pode adicionar 1 CC de sumo de limão.
Ustensiles
Ingrédients
- 400 g de couve-roxa
- 400 g de couve de Sabóia
- 2 cenouras
- 1/2 molho de salsa
- 1/4 molho de coentros
- 1/4 molho de hortelã
- 150 g de couve kale
- 2 cebolinhas
- 60 ml de sementes de sésamo torradas
- 30 ml de óleo de sésamo
- 30 ml de azeite
- 1 lima
- 30 ml de mel
- 60 ml de tahina
- 5 ml de tamari
- 1 pitada de sal
- pimenta