Sanduíche de chocolate gelado
Descubra um generoso gelado de chocolate e baunilha, entre dois biscoitos macios de cacau para uma sobremesa ultra gulosa.
10 pessoas.
Fácil
€€ - €€€
540 kcal/porção
Préparation
20 min
Cuisson
40 min
Repos
40 min
Préparation
Pré-aqueça o forno em modo ventilado, Th 6/7 ou 190°C.
Misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, o cacau em pó, a manteiga e a água.
Divida a massa em duas partes. Encha a Forma de futebol com metade da massa e coza durante cerca de 20 min, no forno pré-aquecido.
Deixe o bolo arrefecer completamente antes de desenformar. Repita a operação com a outra metade da massa na Forma de futebol limpa.
Antes de servir, espalhe na parte lisa de um bolo, sem chegar à borda, o gelado retirado do congelador 10 min antes (Espátula de silicone).
Coloque o outro bolo, parte lisa sobre o gelado, e pressione delicadamente para que o gelado se distribua até à borda do sanduíche.
Sirva imediatamente o sanduíche gelado.
Ustensiles
Espátula de silicone
Preço regular
€22,50
Preço de venda
€22,50
Preço regular
Ingrédients
- 250 g de farinha
- 1 saqueta de fermento em pó
- 180 g de açúcar mascavado ou açúcar amarelo
- 1/2 c. de chá de sal
- 80 g de cacau em pó
- 220 g de manteiga mole
- 30 g de água
- 1 l de gelado de baunilha
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