Tortilha
Découvrez de savoureuses mini tortillas aux pommes de terre, simples et gourmandes, parfaites pour un brunch ou un repas convivial
6 pessoas
Fácil
€€ - €€€
85 kcal/porção
Préparation
Pré-aqueça o forno a Th 6/7 ou 200°C.
Descasque a chalota e o alho, e pique-os (SuperSonic Chopper compacto).
Coloque-os com o óleo e cozinhe durante 1 min. a 600 watts (Jarro MicroCook 1 l).
Descasque as batatas (Descascador) e corte-as em cubos (Super Dicer).
Adicione os cubos de batata ao picado de chalota e alho (Jarro MicroCook 1 l), junte a água, misture e cozinhe cerca de 8 min., a 600 watts, mexendo a meio da cozedura.
Bata os ovos, o sal e a pimenta. Adicione as batatas cozidas e misture (Espátula de silicone). Ajuste o tempero e distribua a preparação nas cavidades da Forma de hoops colocada na grelha fria do forno.
Coza durante cerca de 20 min. no forno pré-aquecido. Espere alguns minutos antes de desenformar.
Sirva sozinho, com pimentos confitados em óleo, escorridos e picados com salsa ou com beterraba cozida triturada com um pouco de vinagre balsâmico (SuperSonic Chopper compacto).
Uma receita ideal para um brunch.
Ustensiles
Ingrédients
- 1 chalota pequena
- ½ dente de alho
- 1 c. de chá de azeite
- 375 g de batatas
- 1 c. de chá de água
- 3 ovos
- Sal e pimenta