Creme de lentilhas cor-de-rosa com leite de amêndoas
Descubra o nosso delicioso creme de lentilhas cor-de-rosa com leite de amêndoas, cremoso e vegetal, perfeito para uma refeição reconfortante.
4-6 pessoas.
Fácil
€€ - €€€
280-320 kcal/porção
Préparation
10 min
Cuisson
21 min
Repos
10 min
Préparation
Descasque o alho e a cebola e pique-os finamente (SuperSonic compacto).
Coloque-os num recipiente próprio para micro-ondas (MicroCook redondo 2,25 l) com o azeite, misture e cozinhe durante 6 min a 600 watts.
Adicione as lentilhas cor-de-rosa, o cubo de caldo de legumes esfarelado, tempere com pimenta e verta a água.
Misture bem e cozinhe durante 15 min, mexendo a meio da cozedura. Deixe repousar 10 min.
Triture a preparação com uma varinha mágica, vertendo aos poucos o leite de amêndoas.
Ajuste o tempero.
Sirva o creme de lentilhas sozinho ou acompanhado de uma quenelle de chantili com cominhos.
Ustensiles
MicroCook redondo 2.25 l
Preço regular
€69,90
Preço de venda
€69,90
Preço regular
Picadora SuperSonic® extra
Preço regular
€84,90
Preço de venda
€84,90
Preço regular
Ingrédients
- 1 dente pequeno de alho
- 100 g de cebola
- 25 ml de óleo
- 200 g de lentilhas cor-de-rosa
- 1 cubo de caldo de legumes
- Pimenta
- 600 ml de água
- 200 ml de leite de amêndoas
creme de lentilhas cor-de-rosa
receita vegan
leite de amêndoas
sopa de leguminosas
cozinha micro-ondas
prato reconfortante
receita saudável
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