Árbol de Navidad crujiente con pesto

Precaliente el horno, Th 6/7 o 190°C. Corte 8 triángulos grandes en la masa de hojaldre (Croissant Party y rodillo de amasar).

Coloque los triángulos sobre una tabla de cortar (Tabla flexi) ligeramente enharinada y haga cortes a ambos lados de cada triángulo.

Coloque los triángulos cortados sobre una hoja de hornear (Hoja de hornear Multiflex) colocada en la rejilla fría del horno y tuerza ligeramente las tiras de masa creadas en cada triángulo para formar árboles.

Unte (con pincel de silicona) los árboles con pesto y espolvoree el parmesano rallado.

Cocine durante aproximadamente 12 minutos en el horno precalentado.

Prepare su pesto casero: 

• 120 ml de aceite de oliva
• 30 g de parmesano rallado
• 1 diente de ajo pelado y sin germen
• Sal y pimienta
• 20 hojas de albahaca (aproximadamente)

Mezcle todo en su SuperSonic Chopper Variantes: también puede untar los árboles con tapenade o, para una versión dulce, con una yema de huevo y espolvoreado con azúcar glas y canela.