Legumiera da 4 l

Piatto da portata multiuso: scongelare, sciacquare, scolare, cuocere a bagnomaria, conservare e servire.

CARATTERISTICHE

Colino ampio per sciacquare, scolare, cuocere a bagnomaria grandi quantità. Ampie fessure che permettono ai liquidi di defluire completamente e facilmente.

Piatto da 4 l con manici larghi per una buona presa.

Esterno testurizzato per limitare i graffi e interno liscio per evitare che gli alimenti si attacchino

Il Separatore posizionabile sul Colino in base alle esigenze. Si aggancia nelle fessure del Colino, per presentare e servire.

Coperchio reversibile: per coprire il Piatto da portata o essere utilizzato separatamente come piatto da portata o vassoio di servizio

Ripiano compatto: il Colino si inserisce perfettamente nel piatto per ottimizzare lo spazio.

Evita odori e vapore grazie a una cottura a bagnomaria (broccoli, cavolfiore). Una cottura perfetta: a bagnomaria che evita che i tuoi alimenti si cuociano troppo mantenendoli caldi.

DIMENSIONI : 39,1 x 23,6 x 11,7 cm H

MANUTENZIONE : Lavare a mano con acqua calda e sapone. Adatto alla lavastoviglie.

Non compatibile con microonde, forno e congelatore.

UTILIZZI :

Con il Colino :

Per sciacquare e scolare, scongelare carni, pesci, verdure, frutta… ed evitare che “anneghino” nel loro sugo.

Per cuocere in acqua filetti di pesce, verdure, frutta…

Per separare il brodo o la salsa dai piatti stufati (bollito misto, pollo in casseruola, couscous…).

Rimuovere la frutta da un punch, sangria…

Servire fritture calde e croccanti aggiungendo del sale grosso tra il Colino e la Base.

Servire alimenti e mantenerli caldi o freddi con acqua calda o ghiaccio tritato tra il Colino e la Base.

Senza il Colino :

Per dissalare un pesce o una carne.

Per modellare dessert freddi: tiramisù, foresta nera, cheesecake…

Ideale durante barbecue o grandi pranzi per servire insalate composte, tabulè…

TRUCCHI :

Ideale per pelare i pomodori: praticate un’incisione leggera sui pomodori, metteteli nel Colino, versate acqua bollente e coprite per 5 minuti, scolate i pomodori e togliete la pelle.

Usate il Piatto da portata capovolto per coprire un arrosto, il Coperchio come base e la Base del coperchio.

Proteggete la frutta dagli insetti posizionandola nel Coperchio e mettendo il Colino capovolto sopra.

Usate il Separatore per servire gli alimenti separatamente (carni e verdure).